Пп для уменьшение тестостероеа и поднятия эстрогенов

Сниженный уровень тестостерона – одна из самых распространенных проблем у мужчин зрелого возраста. Уменьшение мужского гормона часто сочетается с увеличением женского гормона эстрогена, что провоцирует развитие различных патологий. А можно ли и как понизить эстроген у мужчин? Разберемся, какие варианты восстановления баланса активных веществ предлагает медицина, народные способы и альтернативные целители.

Норма эстрадиола у мужчин

Природой предусмотрено три варианта эстрогенов:

  • E2 (эстрадиол) – один из самых активных эстрогенов, называемый женским половым гормоном;
  • E2 – эстрон;
  • E3 – эстрол.

Наличие женского гормона в мужском организме – это нормально, но только если уровень не превышает показателей нормы. В противном случае пациенты попадают в зону риска сердечнососудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Нормативы содержания эстрадиола у мужчин по возрастным показателям:

Нормальным для взрослого мужчины считается показатель 40-180 пмоль/л.

Симптомы повышения эстрогена у мужчин

Разрушительное влияние женского гормона на мужчину проявляется буквально во всем: меняются вкусовые и цветовые пристрастия, пациент «распускает нервы», становится раздражительным, капризным. Очень часто мужчины с высоким уровнем эстрогена перестают удовлетворяться работой, половой партнершей, внешним видом.

Как уменьшить количество эстрогена у мужчин?

Снижать показатели эстрогена необходимо хотя бы потому, что высокий уровень гормона провоцирует возникновение различных опасных патологий. Помогают антиэстрогены – вещества, уменьшающие количество эстрадиола в организме, однако не следует забывать о повышении тестостерона – мужского гормона.

Важно! Тучным мужчинам намного сложнее нормализовать гормональный баланс в организме. Поэтому первое, что нужно сделать – улучшить состояние ЖКТ, восстановить обменные процессы в организме и отказаться от вредных продуктов питания, алкоголя (пива).

Медикаментозные препараты

Аптечные средства назначаются только при постановке диагноза и выявления причины, вызвавшей гормональный сбой. Это могут быть заболевания печени, тиреотоксикоз, болезни половой системы, ожирение, опухолевые образования.

Важно! Медикаменты отпускаются только по рецепту врача. Самовольный прием препаратов категорически запрещен. Лечение должно проходить под присмотром специалиста.

Оперативное вмешательство назначается только при обнаружении опухоли, провоцирующей повышение женского гормона. Решение о хирургической терапии принимается на основании анализов, обследования пациента.

Народные рецепты

Появление признаков нарушения гормонального баланса – повод задуматься о собственном здоровье. Но можно ли и как снизить эстроген у мужчин, если к доктору идти не хочется? Возможно применение народных рецептов, но пользоваться ими следует очень осторожно, чтобы не навредить организму. Травы, помогающие уменьшить эстроген:

Как часто Вы обращаетесь к врачу по своему здоровью или здоровью ребенка?
Постоянно слежу за здоровьем и прохожу плановые приемы, чтобы быть в курсе всех изменений в организме.
35.38%
Только когда появляются симптомы или боли.
39.23%
Когда накопится несколько проблем со здоровьем тогда обращаемся, нечего лишний раз туда ходить.
25.38%
Проголосовало: 130
  • Пажитник высвобождает лютропин и повышает выработку тестостерона.
  • Якорцы стелющиеся – выщелачивает лютропин в кровоток, что помогает понизить эстрадиол, одновременно повышая мужской гормон.
  • Женьшень – настоящий «мужской корень», способный понижать уровень женского гормона, повысить тестостерон, улучшить эрекцию и нарастить мышцы.
  • Тонгкат – растение, приводящее в норму гормональный фон мужчины. Содержится в пищевых добавках.

Важно! Пажитник и якорцы стелющиеся – травы, которые сложно найти в некоторых областях страны, а вот составы с женьшенем и растением тонгкат всегда есть в аптеках. Принимать средство с травами следует крайне осторожно, прочитывая весь состав препарата и обращая внимание на побочные действия.

Продукты питания

Пожалуй, самый простой и верный вариант, как снизить уровень эстрогена у мужчин. Достаточно разобраться с собственной диетой и дисбаланс гормонов устранится. Итак, вкусный способ снизить эстрадиол:

Нормализовать гормональный фон достаточно просто, однако если мужчина продолжает избегать физических нагрузок, потребляет большое количество пива, другого алкоголя и с удовольствием поедает фаст-фуд, усилия не дадут эффекта. Несколько правил для тех, кто хочет вернуть мужскую силу и энергию:

Обязательно следить за весом, так как избыточная масса тела увеличивает активность ароматазы. Этот фермент провоцирует превращение тестостерона в эстроген, что приводит к повышенному содержанию женского гормона в организме мужчины. И, конечно, думая, как понизить уровень эстрогена у мужчин, следует минимизировать употребление алкоголя. Спиртные напитки буквально разрушают мужской гормон, превращая его в эстрадиол, поэтому мужественность и большие дозы алкоголя – понятия несовместимые.

Нормальным для взрослого мужчины считается показатель 40-180 пмоль/л.

Определяющую роль поведенческих особенностей человека играют половые гормоны: мужские — андрогены, прежде всего тестостерон, и женские — эстрогены. Эта парочка — тестостерон и эстроген неразрывно связаны. Хотя я знаю, что многие из вас стараются избегать всего, что может повысить уровень эстрогена, сделать это становится все сложнее. Средний уровень тестостерона за последнее десятилетие существенно снизился.

Именно тестостерон делает нас мужчинами, но это не только гормон полового влечения. Энергичность, уверенность в себе, стремление к лидерству и даже агрессивность определяются высоким или низким уровнем тестостерона в крови. К сожалению, эстроген после 40 растет, а тестостерон естественным образом снижается. Увы, не только возраст, но и влияние окружающей среды способно нарушить баланс гормонов, отвечающих за мужественность, наращивание мышц и мужское долголетие.

Одной из причин роста эстрогена является количество его соединений в мясе, некоторых пластмассах и даже в питьевой воде. Сочетание всех этих моментов тоже может снижать уровень тестостерона, в то время как соответствующая диета, силовые тренировки и некоторые пищевые добавки способны поднять или поддерживать уровень тестостерона до нормы. Выше приведенные неблагоприятные факторы окружающей среды могут удерживать вас на определенном гормональном уровне, мешая достижению желаемых результатов в спортзале.

Понимая вред эстрогенов для мужского здоровья, неплохо бы знать, как бороться с теми эстрогенами, которые случайным образом попадают в организм. Несмотря на то что существует множество доступных продуктов, которые, как утверждается, могут помочь в этом, предлагаю вам лишь некоторые из них, которые, как мне кажется, являются наилучшими и проверенными инструментами понижения уровня эстрогена и повышения тестостерона.

Экстракт виноградных косточек

В ходе исследования, проведенного в 2006 году, выяснилось, что экстракт виноградных косточек способен ингибировать ароматазу в зависимости от дозы. По сути, чем больше была доза, тем больше ароматазы подавлялось. Однако данное исследование проводилось в основном среди женщин, поэтому необходимо подробнее исследовать реакцию мужского организма. Тем не менее результаты кажутся многообещающими. Исследование показало, что ежедневно достаточно потреблять 120 мг экстракта, а так как его эффективность зависит от дозы, можно поэкспериментировать в домашних условиях на себе, но не рекомендуется потреблять более 300 мг в день. Это количество считается безопасным, хотя были отмечены временные побочные эффекты, такие как головная боль и головокружение.

Индол-3 карбинол

Индол-3 карбинол (I3C) — элемент, обнаруженный в овощах семейства крестоцветных, таких как брокколи, цветная капуста, листья горчицы. Недавно было проведено исследование на предмет их способности действовать как ингибитор ароматазы подобно экстракту виноградных косточек — путем торможения конверсии андрогенов в эстроген. Исследование 2015 года показало, что I3C может ингибировать эстроген (в виде эстрадиола), что может привести к повышению свободного тестостерона.

Большинство исследований также было проведено среди женщин в ходе изучения борьбы с раковыми заболеваниями, тем не менее это не значит, что результаты неприменимы к мужчинам. Доза в 200-400 мг в день считается эффективной. Было замечено, что действие I3C не зависит от величины дозы — ученые полагают, что 200 мг так же эффективны, как и 400 мг. I3C безопасен, однако заменить его хорошей ежедневной порцией брокколи или цветной капусты с собственной грядки еще безопаснее.

Экстракт зеленого чая

Подобно другим, данные исследования были проведены среди женщин при изучении рака груди в период постменопаузы, однако сейчас проводятся исследования способности зеленого чая снижать ароматазу и эстрадиол у мужчин, что заставляет нас поверить в его потенциал. Так как обычная капсула с экстрактом зеленого чая эквивалентна пяти чашкам напитка, мы рекомендуем для извлечения наибольшей пользы принимать его в форме пищевой добавки. Поскольку данный экстракт является энергостимулятором, лучше принимать его сначала в небольших количествах и потом переходить к дозе в 400-500 мг. Так же, как в случае с другими стимуляторами, не принимайте экстракт зеленого чая перед сном и обратите внимание на реакцию со стороны кровяного давления.

Читайте также:  После чистки матки можно маструбировать

Ресвератрол

Ресвератрол — соединение, содержащее полифенолы, обнаруженное в арахисе, винограде и красном вине. Из-за высокого содержания полифенолов его действие очень похоже на экстракт зеленого чая. Таким образом ресвератрол может ингибировать ароматазу, что приводит к снижению эстрогена (эстрадиола).

В большинстве исследований росвератрола изучались его антираковые свойства и совсем немного внимания уделялось доказательствам его способности действовать как добавка для бодибилдинга. Тем не менее исследования показали, что он снижает эстроген, поэтому потенциал его использования в качестве пищевой добавки для спортсменов выглядит многообещающе.

Дозировка зависит от нескольких факторов, таких как возраст и здоровье. В настоящее время не существует строгих рекомендаций по дозировке, поэтому лучше следовать рекомендациям производителей выбранной вами добавки. Старайтесь не превышать дозу в 250 мг в день, так как существует риск, что ресвератрол вступит в реакцию с другими медикаментами. И универсальный совет — виноград и умеренное количество хорошего красного вина к вашему столу.

Цинк — химический микроэлемент, который всем нравится обсуждать, так как он обладает многими полезными для организма человека свойствами, не исключая и бодибилдеров. В основном известно, что он укрепляет иммунную систему и помогает сопротивляться заболеваниям, однако цинк также работает и как бустер тестостерона. В то время, как мы обсуждали его способность повышать свободный тестостерон, поскольку он участвует в превращении андрогенов в тестостерон, он также действует и как ингибитор ароматазы, предотвращая превращение свободного тестостерона в избыточный эстроген.

Был проведен ряд относительно последовательных исследований, показавших, что прием цинка повышает свободный тестостерон у бесплодных мужчин. В то время, как мы ждем исследований, которые покажут такое же его действие и на здоровых взрослых мужчин, важно попытаться использовать цинк в качестве блокатора эстрогена. Во время интенсивных тренировок мы теряем значительное количество этого элемента, что может привести к некоторому его дефициту и следовательно снижению тестостерона.

Рекомендации по дозировке цинка могут быть разными. Если вы ежедневно проводите высокоинтенсивную тренировку, то лучше принимать 25-40 мг в день, так как риск дефицита цинка у вас повышен. Если вы тренируетесь более умеренно, то оптимальная доза будет 5-10 мг в день. Необходимо помнить о максимально допустимом верхнем пределе приема цинка, — если доза превысит 40 мг в день, он начнет препятствовать транспорту и абсорбции кальция, магния и железа.

Витамин С

Витамин С общеизвестен своей способностью укреплять иммунитет и бороться с симптомами обычной простуды. Хотя мы нечасто говорим о витамине С, обратить на него внимание все же стоит. Витамин С содержится в овощах и фруктах красного, оранжевого и желтого цвета. Известно, что витамин С тормозит ароматизацию редуктазы (энзима, превращающего тестостерон в эстроген при наличии избытка тестостерона), а это способствует стабильному повышению свободного тестостерона в крови атлета.

Хотя исследования способности витамина С снижать эстроген продолжаются, их результаты уже выглядят многообещающими. Более ранние исследования показали, что прием витамина С привел к улучшению качества спермы у мужчин, а также к снижению концентрации эстрадиола. Поскольку большинство исследований по-прежнему проводится на животных, данные результаты не стоит воспринимать как панацею в борьбе с высоким уровнем эстрогена.

Витамин С хорошо изучен и безопасен, так как он водорастворимый и регулярно выводится из организма. Обычная, полезная для здоровья доза – около 500 мг в день. Безопасная максимальная доза – 2000 мг для тех, кто ведет активный образ жизни или трудится в тяжелых условиях. Однако известно, что более высокие дозы могут вызвать раздражение желудка.

Что можно сделать в домашних условиях, чтобы не прибегать впоследствии к медикаментозному лечению? Ограничьте в своем рационе кофе, пиво, сою и другие бобовые. Включите в него максимальное количество крестоцветных (брокколи, брюссельскую капусту), свеклу, шпинат. Мясо и рыба обязательно должны присутствовать в вашем меню, но желательно нежирные сорта. Это тот минимум, который каждый мужчина способен сделать для своего организма.

В ходе исследования, проведенного в 2006 году, выяснилось, что экстракт виноградных косточек способен ингибировать ароматазу в зависимости от дозы. По сути, чем больше была доза, тем больше ароматазы подавлялось. Однако данное исследование проводилось в основном среди женщин, поэтому необходимо подробнее исследовать реакцию мужского организма. Тем не менее результаты кажутся многообещающими. Исследование показало, что ежедневно достаточно потреблять 120 мг экстракта, а так как его эффективность зависит от дозы, можно поэкспериментировать в домашних условиях на себе, но не рекомендуется потреблять более 300 мг в день. Это количество считается безопасным, хотя были отмечены временные побочные эффекты, такие как головная боль и головокружение.

Мужчины и низкий тестостерон

С возрастом низкий тестостерон является довольно распространенной проблемой. Мужчины, у которых наблюдается низкий тестостерон часто имеют повышенный уровеньгормонального эстрогена. Один из возможных способов снижения уровня эстрогена — диета, блокирующая эстроген, которая может быть естественным дополнением к медикаментозному лечению низкого уровня тестостерона.

Повышенный эстроген не только снижает уровень тестостерона у мужчин, но также может привести мужчин и женщин в группу риска развития сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Согласно журналу “Journal of Medicinal Food”, продукты, блокирующие эстроген, содержащие фитохимические вещества, могут помочь снизить уровень эстрогенов в кровотоке. Растения являются сложными источниками питательных веществ, в том числе и специфических фитохимических, которые могут помочь уменьшить эстроген. Однако в растениях также содержаться другие фитохимические вещества, которые действуют как фитоэстрогены и могут имитировать симптомы избыточного эстрогена в организме. Положительное воздействие фитоэстрогенов на организм человека все еще изучается, особенно их влияние на раковые клетки, здоровье костей и применение при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Воздействие фитоэстрогенов на организм человека всегда индивидуален.

Крестоцветные овощи

Один из лучших способов блокировать эстроген — это употребление крестоцветных овощей. Этот тип продуктов питания имеет высокий уровень фитохимических свойств и блокирует производство эстрогенов. Крестоцветные овощи можно приготовить различнымиспособами, а некоторые из них, в том числе брокколи и цветная капуста, приятны на вкус в сыром виде.

Крестоцветные овощи включают:

  • брокколи
  • цветная капуста
  • белокочанная капуста
  • брюссельская капуста
  • китайская капуста
  • листовая капуста
  • репа
  • брюква

к оглавлению ^

Грибы

Разновидности грибов, таких как шиитаке, портобелло, кримини и шампиньоны, помогают блокировать эстроген в организме. Известно, что они предотвращают образование фермента, называемого ароматазой. Ароматаза отвечает за превращение гормона андрогена в эстроген. Включение этих грибов в ваш рацион поможет предотвратить новое производство эстрогена.

Сырые грибы могут стать отличным дополнением к салатам. Они также могут быть обжарены с луком. Выбирайте грибы из магазинов, потому что дикорастущие грибы могут быть ядовитыми. Органические грибы — хороший выбор, потому что они не содержат пестицидов.

Красный виноград

Другой эстроген-блокирующей пищей является красный виноград. В его кожуре содержится химическое вещество, называемое ресвератрол, а его семена содержат химическое вещество, называемое проантоцианидином. Оба эти химические вещества работают, чтобы блокировать производство эстрогенов.

Красный виноград легко чистить и есть. Его можно употреблять отдельно или добавлять в фруктовые или зеленые салаты. Как и с любыми другими фруктами или овощами, органический виноград — самый хороший выбор.

Семена

Некоторые типы семян, такие как лён и кунжут, содержат вещества, называемое полифенолами. Полифенолы встречаются в растениях и снижают уровень эстрогенов в кровотоке. Согласно информации из Университета штата Орегон, семена льна содержат достаточно высокий уровень полифенола. Семена льна также являются одним из богатейших источников лигнанов, которые действуют как фитоэстрогены. Влияние фитоэстрогенов на здоровье человека определяется многими факторами, в том числе тем, насколько эффективно человек поглощает и метаболизирует фитоэстрогены. Из-за их сложного состава семена льна, могут помочь снизить эстроген у одной группы людей, а а другой группе могут не помочь или даже имитировать симптомы заболеваний, связанных с эстрогеном.

Семена льна и кунжута доступны во многих продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи. Они могут быть добавлены во всевозможные блюда и выпечку; их особенно легко добавить к фруктовым коктейлям.

Цельные зерна

Необработанные зерна сохраняют свою структуру, т.к. не разрушаются при обработке. Они сохраняют все составные части: эндосперм, отруби и зародыши. Как и семена, цельные зерна содержат антиэстрогеновые полифенолы, а также фитоэстрогены, поэтому воздействие на организм человека сугубо индивидуален.

Следующие цельные зерна могут входить в антиэстрогенную диету в самых разных формах, включая хлеб, макароны и злаки:

  • пшеница
  • овес
  • рожь
  • кукуруза
  • рис
  • просо
  • ячмень
Читайте также:  При климаксе к какому специалисту лучше обратиться

Зеленый чай

Уже известный своими целебными свойствами, зеленый чай также является отличным источником фитокомпонентов. Издание Harvard Health Publications отмечает, что зеленый чай уменьшает эстроген, применяется при профилактике раковых заболеваний, для снижения холестерина и при артериальной гипертензии.

Есть много разновидностей зеленого чая, доступных в больших продуктовых магазинах и небольших магазинах здоровой пищи. Зеленый чай можно сочетать с ароматизаторами, такими как мята, лимон, женьшень и имбирь для разнообразного вкуса и дополнительных питательных веществ. Он обладает освежающим эффектом как в горячем, так и в холодном виде.

Гранаты

Гранат является не самым популярным фруктом, однако он богат фитокомпонентами. Гранаты становятся все более широко известными своими свойствами, препятствующими повышенной выработке эстрогена, а также своими антиоксидантными свойствами.

Гранаты можно употреблять и в виде сока. Многие продуктовые магазины и магазины здорового питания предлагают разнообразные соки и нектары, в состав которых входит гранат.

Консультация с врачом

Попробуйте эти рекомендации по диете, которые помогут естественным образом блокировать повышенное производство эстрогенов. Если ваша цель — лечить низкий уровень тестостерона, то снижение уровня эстрогена может быть полезным. Поговорите со своим врачом об изменении диеты. Только лечащий врач может прописать ту или иную диету, а также необходимые медикаменты для лечения низкого уровня тестостерона.

Необработанные зерна сохраняют свою структуру, т.к. не разрушаются при обработке. Они сохраняют все составные части: эндосперм, отруби и зародыши. Как и семена, цельные зерна содержат антиэстрогеновые полифенолы, а также фитоэстрогены, поэтому воздействие на организм человека сугубо индивидуален.

Половые гормоны вырабатываются и в женском, и в мужском организме. Тестостерон доминирует у мужчин, а эстроген у женщин. Для здорового функционирования всех органов важен гормональный баланс. Слишком большое количество женских половых гормонов вредно для обоих полов.

Чем опасен повышенный уровень эстрогена

Избыток эстрогена у женщин приводит к нарушениям в менструальном цикле и сложностям с зачатием ребенка, наблюдаются частые мигрени, боли в суставах. Женские гормоны влияют и на здоровье сильного пола.

У мужчин основной гормон – тестостерон. Он отвечает за многие процессы – половое влечение, выработку спермы, плотность костей, мышечную массу, многое другое. Благодаря ему на лице у мужчин растут усы и борода. С возрастом показатели тестостерона снижаются, и повышается уровень эстрогена.

Это вызывает ряд неприятных состояний:

  • проблемы с фертильностью (способностью сперматозоидов оплодотворять яйцеклетку);
  • потерю костной массы;
  • увеличение жировой прослойки;
  • потерю мышечной массы;
  • перепады настроения;
  • увеличение молочных желез;
  • снижение либидо;
  • эректильную дисфункцию;
  • болезни сердца;
  • рак простаты.

Продукты, блокирующие эстроген

Доказано влияние на организм веществ, которые действуют аналогично женским половым гормонам. Фитоэстрогены для женщин полезны, они способны сгладить симптомы менопаузы или дефицита эстрогена. Есть продукты с обратным действием. На них стоит обратить внимание мужчинам. Поправки в рационе и употребление правильной пищи поможет снизить уровень женских половых гормонов.

Брокколи

Этот вид капусты обладает многими полезными свойствами. В брокколи большое количество витаминов А, С, микроэлементов и аминокислот. Благодаря витамину В6 овощ помогает бороться с депрессивными состояниями. Фитохимические вещества, содержащиеся в брокколи, контролируют уровень эстрадиола, блокируют его излишнюю выработку в мужском организме.

Капуста

Овощ содержит большинство питательных веществ, необходимых человеку. В одной порции капусты 3 грамма белка, клетчатка, витамины и альфа-линоленовая кислота (относится к жирным омега-3 кислотам, обладающим противовоспалительным свойствами).

Неоценимо значение капусты для профилактики заболеваний глаз, преждевременной потери зрения. Лютеин и зеаксантин борются с катарактой и дегенерацией желтого пятна. Как и брокколи, капуста содержит те же фитохимические вещества, которые снижают повышенный уровень эстрогена.

Цветная капуста

В цветной капусте много клетчатки и витаминов группы В. Этот овощ – источник антиоксидантов, имеющих противовоспалительное и антиканцерогенное действие. Цветная капуста, как многие виды крестоцветных, имеет в составе индол-3-карбинол – химическое соединение, влияющее на уровень эстрогена.

Семена кунжута

Снижение эстрогена возможно при употреблении в пищу семян кунжута. Несмотря на то, что они содержат лигнаны (вещества, действующие подобно женским половым гормонам), они не вызывают повышение эстрогена. Кроме блокирования производства эстрадиола, семена кунжута имеют ряд других полезных свойств. Клетчатка в составе семян улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снижает артериальное давление и холестерин в крови. Его семена богаты растительным белком.

Гранат

Главная польза этого фрукта состоит в его антиоксидантных свойствах. Антиоксиданты связывают и выводят из организма свободные радикалы – причину онкологических заболеваний. Благодаря фитохимическим веществам, присутствующим в гранате, он может снижать уровень эстрадиола у мужчин, облегчать симптомы менопаузы у женщин.

Зеленый чай

Один из самых полезных напитков содержит натуральные соединения, укрепляющие здоровье. Он помогает при похудении, подходит для больных диабетом и атеросклерозом. Полифенолы в зеленом чае воздействуют на ферменты, из которых вырабатываются эстрадиол и эстрон. Это означает, что регулярное употребление напитка восстанавливает баланс женских половых гормонов.

Цельнозерновой овес

Полезен овес, зерна которого не подверглись обработке. Его влияние на организм сходно с действием семян кунжута. Полифенолы, содержащиеся в овсе, блокируют излишнюю выработку эстрадиола, препятствуют преобразованию тестостерона в эстроген. Фитоэстрогены поддерживают гормональный баланс, не вызывая повышение эстрадиола.

Красный виноград

При повышенном уровне эстрогена полезно употреблять красный виноград. Он помогает снизить показатели эстрадиола благодаря ресвератролу, которым богата кожура, и проантоцианидину, содержащемуся в косточках. Вещества блокируют процесс производства женских половых гормонов.

Грибы

Шампиньоны, некоторые грибы из семейства шампиньоновых (кримини, портобелло), грибы шиитаке останавливают производство ароматазы. Этот фермент провоцирует выработку эстрогена из тестостерона. Употребление шампиньонов предотвращает резкое повышение уровня эстрадиола в крови.

Турнепс и репа – прекрасные источники клетчатки, улучшающей пищеварение. Кроме того, они содержат витамины А и С, минералы, растительный белок, омега-3 жирные кислоты. Фитохимические вещества, подобные тем, что содержатся в крестоцветных, помогают репе блокировать эстрадиол и эстрон.

Что нельзя есть при повышенном эстрогене

Продукты, богатые фитоэстрогенами:

  • Соя и продукты на ее основе. Изофлавоны (один из видов фитоэстрогенов), употребляемые в больших количествах, могут вызывать рак молочной железы и проблемы с зачатием у женщин. У мужчин соевые продукты ведут к повышенному содержанию эстрадиола.
  • Сахар. При частом употреблении он вызывает скачки инсулина. При этом снижается уровень глобулина. Этот белок отвечает за связывание и перенос эстрадиола, а нарушения в его производстве ведут к гормональным сбоям. Доказано, что с ограничением употребления сахара происходит снижение уровня женских гормонов.
  • Молочные продукты. Молоко и его производные содержат эстрогены, которые увеличивают производство женских половых гормонов. У мужчин это может спровоцировать повышение дигидротестостерона. Эта активная форма мужского гормона способна раздражать простату, увеличивает риск образования рака.

При повышенном уровне эстрогена полезно употреблять красный виноград. Он помогает снизить показатели эстрадиола благодаря ресвератролу, которым богата кожура, и проантоцианидину, содержащемуся в косточках. Вещества блокируют процесс производства женских половых гормонов.

Это длинный-длинный, но, надеюсь, полезным многим пост создала, глядя на огромное количество вопросов на форуме про питание кормящих мам и кучу жалоб девочек на то, что ЕСТЬ-ТО нам НЕЧЕГО (что на проверку оказывается совершенно не так:)!

В итоге я промучалась месяц на кашах на воде, гречке и вареной грудке+вареной говядине, позволяя себе только по бананчику в день и 1-2 пластинки пастилы в неделю и поняла, что дальше так дело не пойдет. Прикинула набор „разрешенных“ продуктов и заставила себя включить фантазию. Результат порадовал. Надеюсь, мои рецепты или хотя бы перечень разрешенных продуктов будут полезны многим мамочкам и скрасят ваши обеды и ужины:). Я понимаю, что все малыши индивидуальны и реакция может быть у всех на разные продукты, но совет общий один – не бойтесь экспериментировать!

Итак, что нам можно (исходные ингредиенты):

творог (обезжиренный или из детского питания, Агушка, к примеру), молоко (ультрапастеризованное, 1,5% жирности, чтоб уж наверняка), сливки 10%, сметана наименьшей жирности, сыр с маленьким % жира, кефир (около 50 мл в день), натуральные йогурты без добавок (или та же Агушка, или в Валио йогуртах есть натуральные, очень вкусные).

яйца (1-2 в день в любом виде, нежелательно в яичнице, конечно), зелень (укроп и фенхель свежие – идеально!) – а также, петрушка (попробовать немного), спаржа любого вида и сорта (кроме маринованной, естественно),

Курица без шкурки – лучше, конечно, грудку, но можно и остальное мясо, индейка, кролик (идеально), говядина любая, нежирные части свинины.

картошка, сельдерей, зеленый болгарский перец, репа, морковь и лук (не кидайте тапками – чуть-чуть в пассированном виде можно и нужно, не бойтесь!), бананы, зеленые яблоки и груши (в печеном виде, от свежих газики у малышей), имбирь (свежий, можно и полезно в чай добавлять), лимоны (в любом виде, кроме свежего – в чай и пр. можно и нужно), кабачки, цуккини, баклажаны (все без кожицы), шпинат

Читайте также:  Почему после родов 2 день ребенок спит долго

любые, кроме манки (на первые 3 месяца), рис с осторожностью. А т.к. каши – это злаки, то нам с вами можно любые злаковые хлопья без добавок (разбавляем йогуром или кефиром, но не молоком), а также всю безобидную домашнюю бездрожжевую выпечку, которая с овсянкой (рецепты ниже). Из покупной выпечки советую печенье „Юбилейное утреннее“, которое просто мультизлаковое – и вкусно, и полезно, опять же.

домашние морсы, кисели, компоты, чай некрепкий (очень вкусно – с имбирем и лимоном), раз в неделю – кофе (ну или раз в день чашка американо никому еще не вредила, лучше одну ее, чем 10 чашек крепкого чая), цикорий (вместо кофе, на любителя). Очищенный яблочный сок – после месяца по 50 мл попробовать и дальше смело увеличивать дозу.

безрожжевой, с отрубями, злаковый, идеально – хлебцы мультизерновые. Исключить на первое время батоны, но потом потихоньку вводить, глядя на реакцию малыша.

соль/перец – мало, но можно. Тмин, укроп сущеный, орегано, розмарин, зира, имбирь (свежий), корица – не бойтесь добавлять!

Ну и, само собой, МАКАРОНЫ! Они же – паста, именно из твердых сортов пшеницы. Те, что варятся подольше. Ну и вариации на тему – рисовая и гречневая лапша, гречневые, кукурузные и рисовые макароны (продаются в отделах диетического питания).

А теперь, собственно, несколько рецептов от меня:

Супы (помимо стандартных вариаций лапши куриной или из индейки, которые тоже можно. Общая рекомендация – варите супы или на воде, что идеально для ГВ, или на легком вторичном бульоне (первый после закипания слейте), который не такой жирный и с меньшим количеством „вредностей“):

Суп из фенхеля с кабачками

1 кабачок средних размеров

соль, перец, укроп и петрушка

Подготавливаем куриный бульон из грудки. Грудку затем режем на мелкие кусочки. Фенхель и кабачки режем кубиками, лук – мелко. Лук обжариваем на растопленном масле до мягкости, добавляем фенхель, жарим минут 5 на среднем огне, затем добавляем кабачки, жарим все до мягкости под крышкой минут 5-10 и отправляем в бульон. Варим вместе с порезанной грудкой минут 5-7. Затем все взбиваем в блендере, приправляем свежей зеленью и едим с ржаными хлебцами. Гарантирую – очень вкусно!

1/2 упаковки замороженного шпината

Шпинат (не размораживая) положить на сковороду с растопленным сливочным маслом, обжаривать до полной разморозки минут 5-7. В кипящую воду добавить мелко порезанные, слегка обжаренные (можно и сырыми) лук и морковь, немного проварить, затем добавить мелко нарезанный картофель, варить до готовности картофеля. Затем переложить из сковороды шпинат, закипятить. Яйцо размешать в пиалке, сделать в супе вилкой „воронку“, влить туда яйцо и быстро размешать. Дать закипеть и выключить. Суп готов:)

Филе говядины режем тонкими пластами поперек волокон, отбиваем, посыпаем каждый кусочек слегка солью, поливаем оливковым маслом и даем промариноваться в собственном соку минут 20. Затем быстро обжариваем с каждой стороны на разогретом оливковом масле (по 1-2 минуты, не больше, чтобы не успела образоваться корочка, но и сок еще не начал вытапливаться). Складываем мясо слоями в горшочек, каждый слой промазываем сметаной. Сверху укладываем лавровый лист и несколько горошков черного перца и убираем в духовку на час.

На гарнир пюре или гречневая каша. Ммммм.

Мясо (филе говядины или окорок/вырезка свинины, нежирные) нарезаем кубиками 2х2 см, быстро обжариваем на сковороде в небольшом количестве оливкового масла (чтобы без корочки и без сока, как в предыдущем варианте). Картошку режем кубиками. Морковь, лук и болгарский перец слегка обжариваем на сковороде на оливовом масле. Укладываем в горшочек слоями: мясо, картошку, овощи, специи (лаврушка, перец горошком, веточку укропа), заливаем сметаной, добавляем несколько ложек воды и в духовку на час.

Рулетики с творогом (не пугайтесь названия, это ВКУСНО)

1-2 грудки (куриные или индейка)

100 грамм нежирного творога

Филе разрезаем пополам, отбиваем, солим, перчим, оставляем мариноваться минут на 10-15. За это время делаем начинку: в блендере взбиваем творог, укроп и тертый сыр до получения однородной „замазки“. Натираем обильно филе изнутри этой смесью, сворачиваем в рулетики, закалываем каждый зубочисткой, складываем в форму и заливаем сливками примерно на 1/2 высоты рулетиков. Сверху немного посыпаем остатками тертого сыра. И в духовку минут на 30 (если курица) и минут на 40, если индейка. Это и вкусно, и полезно для малыша (укропчик:)

Берем шейку или окорок целым куском (окорок будет более сухой), натираем солью и перцем и убираем в рукав для запекания. Делаем пару проколов в пакете сверху и ставим на 2,5 часа в духовку на 180 градусов. В горячем виде это самостоятельно блюдо, подходящее к почти любому гарниру, в холодном – отличный наполнитель бутербродов и сэндвичей, вместо колбасы.

То же самое можно сделать с говядиной

Ну и не забываем проБефстроганов

Филе говядины режем поперек волокон, затем на тонкие полосочки, в сыром виде немного обваливаем в муке, солим, перчим, быстро обжариваем на разогретом оливковом масле (мука не даст вытечь соку и предотвратит долгую жарку), добавляем 1 небольшую луковицу, порезанную полукольцами, заливаем сметаной, сливками или даже молоком (что есть в доме) и тушим до готовности, немного посолив.

Зразы картофельные с мясом

Ежики, тушеные в духовке

1 кг фарша (свинина и говядина в равных долях), 1 яйцо, горсть вареного риса, морковь, 1 луковица, 1 болгарский зеленый перец, мякоть 2-3 ломтиков батона, вымоченная в молоке, соль, перец, сметана – 1 стакан

1/2 луковицы пропустить через мясорубку или порубить в блендере или вручную, смешать с фаршем, добавить соль, перец, мякоть хлеба, яйцо и рис, хорошо перемешать. Оставшийся лук, морковь и перец мелко порезать, обжарить на оливковом масле, 1-2 столовых ложки этой зажарки добавить в готовый фарш, еще раз все перемешать. Оставшиеся овощи залить сметаной, немного разбавить водой (1/2 стакана) и довести до кипения. Из фарша сформировать ежики, сложить в форму, залить получившейся сметанно-овощной заливкой и тушить в духовке, не накрывая крышкой, 50-60 минут. На гарнир гречка, пюре или макароны – очень вкусно!

Ну и для сладкоежек, ВЫПЕЧКА:

Если боитесь вводить выпечку, несколько советов – первый – не бойтесь:) второй – начните с той, где основной компонент – безобидный творог и минимум муки. Количество сахара, указанное в рецепте, смело можно делать на 2, ну или просто добавлять чуть меньше положенного. И не ешьте дрожжевую выпечку, пока вы на ГВ!

Основной рецепт теста для открытых сладких пирогов, который я использую: 100 грамм сахара, 100 грамм размягченного (не растопленного) сливочного масла, 1 яйцо, 250 грамм муки, 1 ч.л. разрыхлителя теста.

Масло растереть с сахаром до бела, добавить желток, взбить. Отдельно взбить в тугую пену белок. Ввести белок, размешивая тесто лопаткой, добавить постепенно муку, замесить тесто. Время на приготовление – 10 минут.

Отличным десертом также могут быть запеченные с корицей яблоки.

В общем, полет фантазии безграничен! И получается, что наш с вами рацион далеко не так однообразен, как может казаться!

Про различные варианты приготовления пасты с овощами или мясом уже и писать страшно, ибо пост получится ужасно длинным, а безобидных вариантов с пастой просто безграничное количество! Запомните одно правило приготовления начинок для пасты: возьмите все, что вы хотите добавить в пасту, обжарьте и залейте сливками:) и получите отличный соус! А гречневая лапша с курицей и овощами разнообразит не только ваш рацион, но и внесет нотку востока в обычный семейный ужин!

В общем, приятного вам всем аппетита! Надеюсь, не сильно утомила:)

любые, кроме манки (на первые 3 месяца), рис с осторожностью. А т.к. каши – это злаки, то нам с вами можно любые злаковые хлопья без добавок (разбавляем йогуром или кефиром, но не молоком), а также всю безобидную домашнюю бездрожжевую выпечку, которая с овсянкой (рецепты ниже). Из покупной выпечки советую печенье „Юбилейное утреннее“, которое просто мультизлаковое – и вкусно, и полезно, опять же.

http://manexpert.ru/andrologiya/muzhskie-garmony/kak-ponizit-estrogen-u-muzhchin.htmlhttp://masmaster.ru/index.php?show_aux_page=154http://testobuster.ru/articles/antiestrogennaya-dieta-dlya-muzhchin-produkty-dlya-snizheniya-urovnya-estrogena/http://sovets.net/21906-10-lucsih-produktov-dla-estestvennogo-snizenia-urovna-estrogena.htmlhttp://m.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/40448494/

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть

.

Оцените статью
Первая энциклопедия о детях для родителей