Что добавить в вареную пшеницу для бройлеров

Содержание

Начинающим птицеводам всегда интересен вопрос: «Чем кормить бройлеров?» Мясным птицам важно обеспечить полноценный рацион для быстрого роста. Он отличается от меню несушек. Затраты на корма не должны превышать выгоду от полученного мяса. Только сбалансированный кормовой рацион позволит достичь такого результата.

  • Основные компоненты кормов
  • Виды кормов
  • Запрещенные продукты
  • Кормление в первые 7 дней
  • Кормление на второй неделе
  • Кормление месячных цыплят
  • Кормление в 2-3 месяца
  • Приготовление комбикорма
  • Сухой комбикорм
  • Влажные корма
  • Полезные рекомендации
  • Заключение
  • Основные компоненты кормов

    Для оптимального роста и набора массы нужны питательные элементы. Вот что предусматривает программа откорма и сбалансированный рацион:

    • Растительные и животные протеины. Эти вещества присутствуют в зерне, бобовых, мясокостной муке, входят в состав молочных продуктов, мясных остатков.
    • Углеводы. Основной источник энергетического компонента пищи – зерно, овощи, корнеплоды, зелень. Очень важна в кормах клетчатка, она улучшает пищеварение.
    • Жиры. Любой корм для быстрого роста бройлеров обогащают жирами. Их получат из жмыхов масличных растений. Количество строго регламентируют, переизбыток ведет к ожирению кур.
    • Витамины. Главные витамины для кур – А, В, С, Е, Д. Они включены в состав свежей зелени, присутствуют в кормовых дрожжах, корнеплодах, морковке, рыбьем жире.
    • Минералы. Этот компонент обеспечивает рост мышц и скелета, нормализует обмен веществ. Минералы есть в костной и рыбной муке, зерне, разных добавках (меле, ракушках).

    Питание бройлеров и суточная потребность в полезных ингредиентах в разные периоды жизни отличаются, поэтому кормление нужно правильно сбалансировать по дням и месяцам. Например, маленьким цыплятам нужно больше белков. Во время интенсивного откорма делают упор на углеводы, а на финише в рационе сокращают жиры.

    Виды кормов

    Рацион бройлеров составляют так, чтобы в него был включен комбикорм. Его покупают или делают своими руками. Состоит он из зерновой смеси, минеральных, витаминных и протеиновых добавок. В готовые корма включают набор аминокислот – лизин, метионин, треонин. На птицефабриках кормосмеси – это основа рациона. В домашних условиях его комбинируют с другой пищей:

    • Зерно. Мясных кур кормят разным зерном – пшеницей, кукурузой, ячменем, гречкой, овсом, мелких цыплят – пшеном и дробленкой. Зерновые составляют 30-50% рациона.
    • Бобовые. Это мощный источник протеинов, их содержат разные мешанки и промышленные комбикорма. Кормить бройлеров в домашних условиях советуют горохом, фасолью, соей, люцерной, люпином.
    • Корнеплоды. Чаще всего курам дают вареный картофель, овощные очистки, сахарную и кормовую свеклу. Присутствие в рационе корнеплодов является обязательным в период интенсивного откорма молодняка.
    • Зелень и овощи. Летом включение свежей зелени и овощей позволяет сократить затраты на корма для быстрорастущих птиц. Меню обогащают луговой травой, крапивой, одуванчиками, клевером, кабачками, огурцами, тыквой, яблоками. Такие корма просто получить в домашних условиях.
    • Жмыхи и шроты – это отходы производства растительных масел. Их покупают на заводах по низким ценам. Эти продукты являются источником жиров и протеинов, удешевляют производство куриного мяса.
    • Минеральные добавки. В качестве минерального прикорма дают мел, дробленые ракушки, поваренную соль. Выпускаются специальные комплексы, например, «Пурина», «Гровер» или «Премикс», которые содержат полный набор витаминов и микроэлементов.

    В птичнике всегда присутствует свежая питьевая вода. На 1 кг корма приходится 1,7 л воды. Жидкость дают прохладной или комнатной температуры. В нее раз в неделю подмешивают марганцовку. Птицам дают антибиотики. Кормления бройлеров в домашних условиях без профилактики болезней не бывает. Многие породы чувствительны к инфекциям, а при содержании в тесноте инфекция передается особенно быстро.

    Запрещенные продукты

    Не все владельцы птиц знают, что есть продукты, которыми нельзя кормить бройлеров. К ним относятся:

    • красная свекла вызывает у кур понос;
    • кожура цитрусовых провоцирует аллергию и отравления;
    • остатки копченых и вареных колбас, мясо со специями вызывают раздражение желудка;
    • свежее молоко – причина поноса;
    • сыры;
    • какао приводит к отравлениям.

    Весь корм должен быть свежим. Нельзя проводить кормление бройлеров в домашних условиях остатками пищи с признаками гнили и плесени. Если поголовье не съедает всего корма, его остатки убирают, чтобы не прокисали.

    При кормлении зерном советуют соблюдать правильные пропорции. Например, гречка и овес – тяжелая еда для кур. Потому этих продуктов не должно быть в рационе больше 10%.

    Бройлеров нельзя кормить остатками пищи с гнилью и плесенью

    Кормление в первые 7 дней

    Кормление суточных цыплят бройлеров отличается от питания взрослых птиц. Это самый важный период, влияющий на дальнейшее выживание молодняка. Мнения птицеводов по поводу того, какую еду давать птенцам в первые дни жизни, расходятся. Общепринятый способ, популярный до последнего времени, –Кормление дневных цыплят вареным яйцом, с двух или трех дней в него добавляют зелень, в конце недели начинают вводить зерно. Также птенцам дают нежирный творог.

    Фермеры, давно занимающиеся откормом бройлеров, рекомендуют кормить суточных птенцов пшеном, его даже не надо запаривать. В конце первой недели в рацион добавляют готовый комбикорм «Престарт». Со второго дня выпаивают витаминами. Кормление кур в этот период восьмиразовое. Вода должна присутствовать у цыплят круглосуточно. Чтобы предотвратить падеж, ее подкрашивают марганцовкой.

    Уход за цыплятами в первую неделю имеет большое значение. Температуру поддерживают на уровне 28-30 °С в первые сутки, постепенно снижая по дням. Подстилку делают из газет или бумаги, меняют ежедневно. Кормушки и поилки должны быть закрытого типа, чтобы цыплята в них не залезали.

    Как часто Вы обращаетесь к врачу по своему здоровью или здоровью ребенка?
    Постоянно слежу за здоровьем и прохожу плановые приемы, чтобы быть в курсе всех изменений в организме.
    36.23%
    Только когда появляются симптомы или боли.
    38.41%
    Когда накопится несколько проблем со здоровьем тогда обращаемся, нечего лишний раз туда ходить.
    25.36%
    Проголосовало: 138

    Кормление на второй неделе

    Рацион недельных подрощенных цыплят расширяют, чтобы они набирали вес. Таких птенцов начинают кормить дробленой кукурузой, пшеницей, ячменем, дают стартовый комбикорм. Зерновые хорошо сказываются на скорости роста мясных пород. В меню обязательно включают добавки:

    • дрожжи – 5 г на цыпленка;
    • яичная скорлупа в расчете 2-3 г на голову;
    • расход рыбьего жира – 1-2 капли на птенца;
    • расход мела – 1-2 г на одного цыпленка;
    • тривитамин – 2-3 капли в клювик.

    Полезным в этот период будет творог, обрат, кефир. В молочных продуктах много протеинов и кальция, необходимых для укрепления костей и мускулатуры. Кормят молодняк крапивой, одуванчиками, зеленой травой, из которых легко приготовить мешанку. Для улучшения пищеварения и предотвращения кишечных инфекций в еду рекомендуют добавлять зеленый лук.

    На второй неделе жизни вводятся овощи, которые смешивают с дробленым зерном, чтобы двухнедельные птенцы хорошо набирали вес. Самый оптимальный вариант – морковка, вареный картофель, кабачок, листья салата и капусты. Свеклу цыплятам не дают, она вызывает у них понос. С 10 дней для предотвращения инфекций в воду добавляют антибиотик. Молодняк рекомендуют поить, учитывая нормы потребления воды – 1,7 л/кг корма. Уход на 6-14 день предусматривает освещение 16-17 часов, регулярную чистку клеток, поддержание оптимальной температуры.

    Кормление месячных цыплят

    После двух недель птенцы начинают интенсивно расти, кормление бройлеров в это период имеет свои особенности. Ближе к месяцу они меняют оперение и выглядят голыми. В это время кормление бройлеров в домашних условиях интенсивное, еду обогащают кальцием и белками. Пищу дают уже 6 раз в сутки, постепенно вводят грубое зерно или готовый стартовый комбикорм.

    Для откорма месячных особей хорошо подходит пшеничная дробленка, которую советуют приготовить самостоятельно. В 21 день к ней добавляют горох и кукурузную муку. С этого возраста смеси делают из фуражной пшеницы (150 г), ячменя (200 г) и кукурузной муки (150 г). Продолжают давать пшено, измельченный овес, ячмень, гречку. Из картошки и зерна делают мешанки, разбавляют их бульоном, простоквашей, обратом. В мешанку трехнедельных цыплят кладут 2-3 г дрожжей на голову.

    Зелень составляет 10% рациона месячных курочек. Кормят птиц мокрецом, крапивой, одуванчиком, луговой травой. Продолжают давать овощи – морковь, кабачок, тыкву, очистки. В меню присутствуют минеральные добавки – яичная скорлупа, мел, мелкие ракушки. Полезными будут комплексные витамины, рыбий жир. Если приготовление мешанок будет правильным, они способны ускорить рост цыплят.

    Месячным бройлерам пищу дают 6 раз в сутки

    Кормление в 2-3 месяца

    Рацион кормления цыплят бройлеров в это время обогащают белками, добавляют горох, кукурузу. Полезными будут мясные и рыбные отходы, их в сыром или запаренном виде добавляют в мешанки. Курам обязательно дают мясокостную муку, как источник минералов и белков животного происхождения. Пищу курам такого возраста дают 3-4 раза в день.

    К концу второго месяца количество протеинов сокращают, птиц советуют перевести на овощной рацион. Зерновые смеси на 15% заменяют вареным картофелем, включают кормовую или сахарную свеклу. Суточные нормы кормления в 2-3 месяца – 160-200 г еды на голову. К концу этого периода птицы весят 2,5-3,5 кг.

    Приготовление комбикорма

    Без комбикормов вырастить бройлерных кур трудно. В продаже есть готовые смеси, их используют при промышленном разведении Птиц. Но кормление бройлеров в домашних условиях покупным комбикорм часто становится невыгодным. Такая пища дорого стоит, при небольшом поголовье затраты не компенсируются продукцией. Многие фермеры сами готовят корма для бройлеров в домашних условиях.

    Сухой комбикорм

    В 1,5-2 месяца кормить цыплят бройлеров советуют смесью, сделанной своими руками:

    • пшеничные зерна – 20-30%;
    • ячменные зерна – 15%;
    • горох сухой – 10-15%;
    • кукурузное зерно – 20-25%;
    • соя – 10%;
    • жмых из подсолнуха – 5%;
    • витаминные добавки, костная или рыбная мука, минеральные подкормки, дрожжи – 5%.

    В откормочный период бройлерных цыплят рекомендуют проводить дрожжевание зерновых смесей. Приготовление их несложное. Для этого в 15 л воды разводят 200-300 г дрожжей. Добавляют туда смесь зерен, дают настояться в теплом месте 6 часов. Затем смешивают все с вареной картошкой, морковью, очистками, чтобы общая масса была ровна 30 кг. Если в хозяйстве птиц мало, пропорции уменьшают.

    Простой рецепт самодельного сухого комбикорма на финише:

    • кукурузные зерна – 45-50%;
    • пшеничные зерна – 15%;
    • ячменные зерна – 15%;
    • макуха – 15%;
    • мясокостная или костная мука – 5%;
    • измельченная зелень и витамины – 5%.

    В зимний период рецепт включает травяную муку или хвою, заменяющих свежую зелень. Но в это время редко проводится кормление бройлеров в домашних условиях. На зиму оставляют лишь родителей, к их рациону предъявляются такие же правила, как к питанию несушек.

    Влажные корма

    Основой влажных мешанок является картофель с очистками. Его отваривают в мундире, затем разминают. Добавляют к картошке крупы – ячневую, пшеничную, овсяную, гречневую. Пропорции такие же, как при составлении сухого корма. Полезный компонент мешанок – измельченная трава, мясокостная и сенная мука, хлебные корки. В период интенсивного откорма мешанки заправляют мясным бульоном, обратом или кислым молоком. На финише – обычной водой.

    Зерно и мешанки не стоит комбинировать, лучше давать по дням. Зерном рекомендуют кормить утром и вечером, а мешанкой в обед. После кормления мешанку обязательно убирают из кормушки, чтобы она не прокисла.

    Полезные рекомендации

    Кормление бройлеров в домашних условиях по всем правилам обеспечит быструю прибавку массы Птиц. Вот несколько полезных рекомендаций:

    Читайте также:  Произошло ли зачатие перед овуляцией

    Уход за цыплятами в первую неделю имеет большое значение. Температуру поддерживают на уровне 28-30 °С в первые сутки, постепенно снижая по дням. Подстилку делают из газет или бумаги, меняют ежедневно. Кормушки и поилки должны быть закрытого типа, чтобы цыплята в них не залезали.

    Что можно есть грудному ребенку, особенно новорожденному? Естественно, грудное молоко, а в крайнем случае – смесь. Что кушать маме после родов, чтобы ее молоко было эликсиром роста и здоровья для ее крохи?

    Одинаковый ли рацион для кормящей мамы сразу после родов, для родительницы месячного ребенка, на втором месяце жизни малыша и для мамочки трехмесячного карапуза? Что стоит включать в свое меню, а чего лучше избегать? Все это можно найти в специальных таблицах, разработанных специально для женщин, кормящих грудью. Также стоит ознакомиться с примерным меню на сутки.

    Правила питания мамы двухмесячного малютки

    Прошло около двух месяцев после родов, на что нужно обратить внимание женщине? Выбор продуктов, конечно, очень важен, но не менее важным моментом является знание того, как правильно кушать. Основными правилами являются:

    • дробный прием пищи: кушать нужно не менее 6 раз в сутки, мелкими порциями;
    • не нужно в 2 раза увеличивать свой обычный рацион, достаточно добавить 20%;
    • соблюдение питьевого режима: молоко матери на 90% – вода, а затем уже питательные соединения, поэтому пить нужно не менее 10 стаканов воды в сутки, объем стакана 200-250 мл;
    • готовить свои блюда лучше посредством варения и тушения;
    • постарайтесь не увлекаться подсчетом калорий.

    Что кушать в этот период?

    Чем старше становится ребенок, тем шире перечень продуктов, которые мама может себе позволить. Прошел второй месяц роста и развития малютки. Так как и в этом периоде стол кормящей женщины должен быть полноценным по составу белков, ПНЖК, микроэлементов, клетчатки, ей можно и даже нужно включить в свое недельное меню следующие продукты:

    • яблоки зеленых сортов (лучше печеные), бананы, некоторые специалисты предлагают включить в рацион киви, груши и сливы (рекомендуем прочитать: можно ли груши при грудном вскармливании?);
    • тушёные и вареные овощи;
    • рыба нежирных сортов;
    • белое мясо птицы (перепел, индейка, курица), мясо кролика, телятина;
    • каши (гречка и овсянка);
    • хлеб отрубной (желательно бездрожжевой), слегка подсушенный;
    • домашнего изготовления (из натуральных ингредиентов) зефир, мармелад и пастила;
    • кисломолочные продукты и молоко (некоторые специалисты рекомендуют воздерживаться от употребления цельного коровьего молока в эти сроки).

    Вводите по одному продукту за один раз (в сутки), чтобы отследить реакцию организма ребенка на этот продукт. В случае усиления кишечных колик, поноса или появления аллергических высыпаний, маме лучше временно воздержаться от его употребления.

    Какие продукты лучше не употреблять?

    Аллергеном может выступить абсолютно любой продукт, поэтому мы и вводим каждый новый фрукт или овощ с осторожностью. Однако есть список продуктов, которые маме стоит исключить из своего рациона в силу того, что они являются сильными и наиболее частыми аллергенами или отрицательно сказываются на пищеварении малыша. К распространенным аллергенам относят:

    • цитрусы;
    • ягоды (малина, облепиха, виноград, клубника);
    • мед;
    • орехи;
    • красная рыба;
    • икра;
    • раки, крабы и т.п.

    Если родители малыша или кто-либо из родных страдает аллергией на тот или иной продукт, его вводят в рацион кормящей мамы как можно позже.

    Если родители аллергики, так же с особой осторожностью нужно кушать кормящей мамочке:

    • яйца;
    • мясо кур;
    • молоко и молочные продукты;
    • сахар;
    • продукты, содержащие красители и различные добавки (их желательно вовсе исключить).

    В возрасте до трех месяцев ребенок страдает от метеоризма и кишечных колик. Целый ряд продуктов питания могут усилить эти явления:

    • капуста, особенно белокочанная;
    • кондитерская выпечка, черный хлеб;
    • фасоль и горох;
    • огурцы;
    • томаты;
    • газированные напитки.

    Обычно такой дневник оформляется в табличном виде, например:

    Прием пищи (время) Введенный продукт Реакция организма ребенка (усиливается метеоризм, срыгивание, появляются высыпания и т.п.) Характер стула
    12.00 Свежий огурец Ребенок плачет и выгибается, болит животик (помогло ветрогонное) Желтый, жидковатый

    Реакция на те или иные продукты (за исключением аллергической) появляется не сразу. На овощи и фрукты быстрее, на мясо позже. Реакцию можно заметить через 8-12 часов, а в некоторых случаях и позднее. Если у ребенка заметны проявления аллергии, продукт не стоит пробовать повторно минимум месяц.

    Что включить в рацион маме трехмесячного малыша?

    Прошел третий месяц после родов. Ребенок окреп и повзрослел, его перестали мучить колики. Маме снова можно расширить свой рацион. Допустимо ввести крупы:

    • пшено;
    • перловку;
    • манную.

    Потихоньку маме можно вводить свежие соки и морсы (не более 1 стакана в день). Напитки должны быть свежеприготовленными. Можно использовать ягоды (чернику и смородину), яблоки и овощи (морковь, тыкву, свеклу).

    Мясо, которое мамочка кушает, можно запекать. Не стоит переусердствовать и слишком его подрумянивать. Некоторое специалисты допускают использование небольшого количества неострых и не слишком пряных специй. Можно ввести неострые заправки в виде сметанных соусов, готовить постный свекольник (некоторые врачи разрешают вводить в небольших количествах томат). Побаловать себя можно домашним вареньем и компотом (консервированные фрукты должны быть без косточек). Разрешается разнообразить стол жареным не чаще, чем 1 раз в неделю.

    В отличии от беременных, острота ощущений кормящей матери несколько снижена (в плане желания съесть тот или иной продукт). Но тем не менее, к требованиям своего организма нужно прислушиваться. Если очень хочется цитрусовых, скорее всего, организм нуждается в дополнительной порции витамина С. В этом случае нежелательный продукт можно заменить разрешенным. Например, включить в рацион отвар из ягод шиповника.

    Сбалансированная диета мамы на любом сроке кормления малютки сохранит не только здоровье ее самой, но и ее чада. Залог развития и роста ребенка в соответствии с возрастными нормативами – грамотно составленный диетический стол его матери.

    Примеры дневного меню

    Пока мама кормит грудью питание лучше оставить дробным (есть часто и понемногу). Это позволит маме потреблять нужно количество питательных веществ, не портить свою фигуру и сохранить лактацию.

    Примерное меню кормящей мамочки 2-3-х месячного ребенка будет выглядеть следующим образом: (подробнее в статье: что есть при грудном вскармливании мамочке первые 3 месяца?)

    • На первый завтрак можно выпить некрепкий чай (черный или зеленый) или жидкие кисломолочные продукты (йогурт, ряженка, кефир), скушать сухарики или галетные печенья.
    • Второй завтрак может состоять из каши с растительным маслом или овощами (тушеными или в виде салата из листовых овощей).
    • На обед мама может съесть овощной суп с добавлением крупы или макарон, постный свекольник, суп-пюре. В качестве второго блюда можно съесть мясо, приготовленное на пару или в духовке, на гарнир использовать крупу (рисовую, гречневую, перловую) или отварные овощи (картофель, кабачки, цветная капуста).
    • Детское пюре из фруктов, “вчерашняя” булочка с компотом из сухофруктов, овощное рагу или йогурт (кефир) отлично подойдут в качестве небольшого полдника.
    • Ужин должен быть сытным, но не обильным и может состоять из “ленивых” вареников, овощного пудинга, отварного языка с овощами. Творог со сметаной также станут отличным завершением дня.

    Это не единственный вариант, на который мамочка трехмесячного крохи может рассчитывать, а лишь один из многих. Главное, чтобы ее питание состояло из безопасных продуктов, и не повторялось изо дня в день, а было разнообразным.

    Мясо, которое мамочка кушает, можно запекать. Не стоит переусердствовать и слишком его подрумянивать. Некоторое специалисты допускают использование небольшого количества неострых и не слишком пряных специй. Можно ввести неострые заправки в виде сметанных соусов, готовить постный свекольник (некоторые врачи разрешают вводить в небольших количествах томат). Побаловать себя можно домашним вареньем и компотом (консервированные фрукты должны быть без косточек). Разрешается разнообразить стол жареным не чаще, чем 1 раз в неделю.

    Современная педиатрия в вопросах грудного вскармливания резко отличается от времен наших бабушек. Нет никаких 3-часовых интервалов между кормлениями, не необходимости давать водичку между кормлениями, никто не дает прикорм в 2 месяца в виде нескольких капелек свекольного сока. Грудь ребенок получает по требованию (желательно, чтобы это было не чаще чем через 2 часа). При этом считается, что до 6 месяцев все необходимое для роста и развития малыш получает с маминым молоком.

    Поскольку каждый месяц первого года жизни приносит новые навыки и антропометрические данные (рост, вес, окружность головы), то растущему организму требуется изменяющееся по составу и количеству грудное молоко. Это напрямую зависит от характера питания и меню кормящей мамы.

    Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

    Диета кормящей мамы на 3 месяце

    Что нового появилось в меню кормящей матери, когда ребенку исполнилось 3 месяца?

    За первые 3 месяца становится понятным есть ли у ребенка аллергия или атопический дерматит. Кроме этого признака надо ориентироваться на состояние ребенка. К этому возрасту прекращаются кишечные колики и срыгивания. Малыш активен, научился поворачиваться на бок, лежа на животе хорошо держит и поворачивает голову на мамин голос, гулит, берет руками предметы и тащит их в рот.

    Первые три месяца идет активная прибавка массы тела. За первый месяц прибавка составляет 600 гр, за второй и третий по 800 гр. Такой набор веса в сочетании с устойчивым пищеварением и отсутствием кожных проявлений служит показателем качества грудного вскармливания.

    Диета кормящей мамы в 3 месяца должна включать:

    • мясо и рыбу 200 гр . ;
    • овощи 500 гр. ;
    • творог 100 гр . или сыр 30-40 гр . ;
    • фрукты 500 гр . ;
    • молочные и кисломолочные продукты 500 гр . ;
    • растительное и сливочное масло по 25 гр . ;
    • сахар и сладости 50 гр . ;
    • каши 150 гр . ;
    • макароны 150 гр . ;
    • отрубной или ржаной хлеб 100-150 гр.

    Вводятся яйца, помидоры, курица, расширяется выбор фруктов. Новый продукт вводится 1 раз в 3-4 дня.

    • колбасные и копченые изделия;
    • консервы;
    • шоколад;
    • цитрусовые;
    • пряности;
    • газированные напитки.

    Категорически запрещен алкоголь.

    Общие правила составления меню кормящей мамы в 3 месяца

    При составлении меню учитывается суточное количество калорий. Допустимо превышение обычного калоража на 500 ккал. Именно такое количество энергии затрачивается на выработку грудного молока.

    Необходимо учитывать полноценность и сбалансированность питания. В рационе должны находиться белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

    По сравнению со средними значениями для некормящих женщин:

    Энергия 2200 ккал………………….2700 ккал

    Белки 66 г ………………………..106 г, в том числе животные 36 г………………. 62 г

    Важное значение имеет включение в меню кормящей женщины эссенциальных компонентов пищи. Доказано, что нахождение в грудном молоке полиненасыщенных жирных кислот класса омега-3 напрямую зависит от уровня их потребления мамой.

    Простые углеводы следует ограничивать, в приоритете должны находиться нерастворимые поли- и олигосахариды, играющие роль пребиотиков .

    Полностью соответствующей требованиям сбалансированности по качественному составу, в том числе витаминов и минеральных веществ, признана молочная смесь «АННАМАРИЯ Прима для кормящих матерей».

    Объем выпиваемой жидкости, включая соки и морсы, составляет 2-2,5 литра.

    Режим питания должен включать три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2-3 перекуса (второй завтрак, полдник и стакан кисломолочного продукта перед сном).

    Примерное меню при ГВ в 3 месяца

    Рассмотрим пример недельного меню для кормящей мамы в 3 месяца.

    Первый день.

    Завтрак. Гречневая каша. Тост с сыром. Чай зеленый.

    Обед. Салат свекольный с черносливом. Суп с фрикадельками. Паровая рыба с рисом. Компот из зеленых яблок.

    Ужин. Отварная курица с картофельным пюре. Сок тыквенный.

    Второй день .

    Завтрак. Сырники со сметаной. Напиток из цикория с молоком.

    Обед. Салат из говядины и зелени с растительным маслом. Овощной суп со сметаной. Суфле из индейки с макаронами. Компот из абрикосов.

    Ужин. Вареники с картошкой. Чай с молоком.

    Третий день.

    Завтрак. Омлет. Крекер с сыром. Некрепкий кофе с молоком.

    Обед. Салат из кабачков с авокадо. Борщ со сметаной. Котлеты с гречкой. Вишневый сок.

    Ужин. Рыба по-гречески (тушеная с морковью и луком). Чай с лимоном и медом.

    Четвертый день.

    Завтрак. Овсяная каша с курагой и орехами. Гренки с домашним печеночным паштетом. Зеленый чай.

    Обед. Овощной салат (помидоры, перец, лист салата, огурец). Суп из чечевицы с мясом. Фаршированные кабачки с куриным фаршем и рисом. Напиток из шиповника.

    Читайте также:  У подростка темпкратура 35.7 почему

    Ужин. Отварной картофель с соленой сельдью. Чай с молоком.

    Пятый день.

    Завтрак. Творог с изюмом и тертым яблоком. Вареное яйцо. Оливки. Некрепкий кофе с молоком.

    Обед. Куриный салат с зеленью и грецким орехом. Щи вегетарианские. Телятина, запеченная с помидорами черри и перцами. Компот из сухофруктов.

    Ужин. Пельмени. Малосольный огурец. Ягодный чай.

    Шестой день.

    Завтрак. Рисовая каша со свежими ягодами. Тост с сыром. Чай со сливками.

    Обед. Салат морковный. Рассольник со сметаной. Рыбные тефтели с картофельным пюре. Холодный персиковый чай.

    Ужин. Блины с творогом. Чай с медом.

    Седьмой день.

    Завтрак. Творожная запеканка. Бутерброд с маслом. Напиток из цикория.

    Обед. Салат из печеных овощей (баклажаны, помидоры, перцы) с оливковым маслом и соком лимона. Куриная лапша. Голубцы со сметаной. Кисель клюквенный.

    Ужин. Отбивная говядина под сырной заливкой с луком, запеченная в духовке. Вишневый сок.

    Для перекусов в диете кормящей мамы можно использовать:

    • фрукты;
    • овощи;
    • зефир, пастилу , домашний мармелад;
    • кисломолочные продукты (йогурт, кефир, ряженка, варенец);
    • несладкое сухое печенье;
    • домашние сухарики.
    • Разрешается кушать хлеб по небольшому кусочку. Предпочтение отдается хлебу из муки грубого помола, с отрубями, зерновому.

    Меню при грудном вскармливании в 3 месяца должно быть разнообразным и безопасным. Прежде всего безопасным для малыша. Если он хорошо переносит грудное молоко, можете расширять свой рацион. Разрешение на это вы можете получить только у своего ребенка.

    Сохраните полноценное грудное вскармливание хотя бы до 6 месяцев!

    Обед. Салат из кабачков с авокадо. Борщ со сметаной. Котлеты с гречкой. Вишневый сок.

    Все люди очень разные. Кому-то строгая унылая диета в период кормления абсолютно незнакома, а кому-то приходится ограничивать себя многие месяцы. О влиянии рациона мамы на здоровье малыша не рассказывали только ленивые, поэтому каждая мама стремится составить его самым правильным образом. Помочь в этом может небольшая шпаргалка, которая распишет питание кормящей мамы по месяцам в таблице.

    Как правильно вводить продукты в рацион кормящей мамы

    Постепенность, осторожность и наблюдение – три главных принципа, которыми нужно руководствоваться маме при введении в свой рацион новых продуктов в период лактации. Очень помогает пищевой дневник, куда записываются вся новая еда и реакция ребенка на них.

    Вводить новые блюда в меню на каждый день нужно строго по очереди – не больше одного в 2-3 дня. Это позволит точно определить, на что именно пошла реакция у крохи. Начинают с наименее опасных в плане аллергии продуктов, приурочивая «новинку» к утреннему приему пищи. В первый раз нужно съесть совсем небольшую порцию, внимательно следя за реакцией ребенка в следующие 2-3 дня.

    Читайте в нашей статье подробности о разрешенных продуктах при ГВ и правилах их ввдения в мамин рацион .

    Меню для кормящей мамы по Комаровскому отличается большей вольностью, по сравнению с официальными строгими рекомендациями. Знаменитый доктор считает, что маме можно кушать все, что ей хочется, но обязательно соблюдать умеренность и следить за реакцией крохи. При этом он рекомендует исключить из меню следующие продукты:

    Доктор уверен, что перечень здоровых разрешенных продуктов вполне позволяет маме питаться разнообразно и вкусно, не причиняя вреда ни себе, ни малышу.

    Правильное питание кормящей мамы – это залог здоровья и полноценного развития грудничка, а также база для его самочувствия в будущем. Конечно, на здоровье взрослого человека по большей части влияет его образ жизни, но именно период ГВ закладывает основы иммунитета, умственного развития, склонностей к аллергическим реакциям.

    Поэтому многие педиатры рекомендуют придерживаться таблицы питания кормящей мамы по месяцам особенно в первые полгода. Она позволит минимизировать риск развития аллергии и попадания в организм малыша различных токсинов и других вредных веществ.

    В этой таблице указаны продукты, рекомендованные и не рекомендованные педиатрами при ГВ. О том, какую еду из разрешенного списка в какой месяц вводить, читайте ниже.

    В первый месяц

    Организм новорожденных малышей очень чувствителен к любым раздражителям, поэтому питание при грудном вскармливании в первый месяц, пока ребенок адаптируется к новым условиям, требует от мамы строгого контроля.

    Именно поэтому для кормящей матери в это время гораздо больше запретных продуктов, чем разрешенных:

    • Можно:
      • овощные бульоны без зажарки;
      • отварное или запеченное мясо индейки, кролика;
      • рыба нежирных сортов (хек, карп, треска);
      • сухофрукты;
      • кисломолочные продукты (ряженка, творог, неострый сыр);
      • гречневая и овсяная крупа;
      • зеленые фрукты и овощи, лучше в запеченном, тушеном или отварном виде;
      • цельнозерновой хлеб, крекеры, галеты;
      • домашний зефир или пастилу.
    • Ограниченно, с осторожностью:
      • куриные яйца – не больше 1 в 3-7 дней, в зависимости от реакции ребенка;
      • коровье молоко (можно заменить козьим);
      • макароны;
      • печенье.
    • Исключить из рациона
      • грибы;
      • икра, морепродукты, красная рыба.
      • продукты, провоцирующие повышенное газообразование – капуста, бобы, сельдерей;
      • паштеты, колбасы, сосиски, мягкие сорта сыра;
      • аллергенные продукты – красные фрукты, ягоды и овощи, цитрусы, шоколад;
      • кофе, какао, крепкий чай;
      • кондитерские изделия – конфеты, пирожные, кремы;
      • орехи.

    Иногда эта таблица может дополняться и другими продуктами по рекомендации педиатра, который наблюдает за малышом и мамой.

    При ГВ, особенно в первый месяц, нужно быть готовыми к тому, что негативная реакция у грудничка может возникнуть абсолютно на что угодно и предугадать это попросту невозможно. Поэтому нужно просто соблюдать общие правила и чутко прислушиваться к подсказкам ребенка.

    Во второй месяц ГВ

    Питание кормящей мамы на втором месяце жизни малыша становится более разнообразным, чем в 1 месяц. В ее рацион постепенно вводятся новые продукты. Однако ребенок в это время, как правило, страдает от колик. Поэтому следует по-прежнему избегать газообразующих продуктов.

    В первые месяцы после родов организм ребенка проходит период адаптации к новому способу питания. Его иммунная система учится бороться с «врагами» и нагружать ее чрезмерно не нужно, иначе малыш просто не справится. Поэтому рацион на втором месяце остается довольно строгим. Хотя при этом список продуктов несколько расширяется на радость маме

    • Мамам со второго месяца с осторожностью можно ввести:
      • свекольник (постный, возможно с томатным соком);
      • сырые фрукты, лучше всего – домашние;
      • домашнее варенье.
    • По-прежнему нельзя есть кормящей маме такие продукты:
      • цельное сырое коровье молоко и жирную сметану;
      • жирные мясные бульоны;
      • выпечку и кондитерские изделия;
      • крепкий чай, кофе, какао и шоколад.

    Обычно на 2 месяце уже более-менее понятно, есть ли у малыша склонность к аллергическим реакциям на еду, и многие мамы начинают кушать спокойнее. Однако соблюдать осторожность все еще не помешает – в это время у малыша продолжаются колики, и маме нужно максимально облегчить задачу пищеварительной системе крохи. Поэтому не стоит так рано приступать к смелым экспериментам с едой.

    В третий-четвертый месяц

    Меню кормящей мамы на 3 месяце становится немножко богаче. Можно добавить в него орехи (грецкие, кедровые, миндальные, не рекомендуются арахис и фисташки), начиная с четвертинки ядра или одного мелкого зернышка. Суточная норма составляет около 2-3 ядер для грецких орехов. С ними нужно быть осторожнее, так как орехи часто вызывают аллергию.

    После 3 месяцев у детей обычно проходит период колик, поэтому мама может свободнее почувствовать себя за столом, ведь ЖКТ ее крохи, наконец, более-менее адаптировался к новой жизни. Теперь его организм окреп, поэтому реакции на новые продукты, скорее всего, будут гораздо слабее.

    Питание кормящей мамы в 3 месяца может выглядеть примерно так:

    • Можно включить в меню:
      • свежевыжатые соки и морсы (из тыквы, яблок, свеклы или моркови) – не больше стакана в день;
      • перловую и пшеничную кашу;
      • свежий репчатый лук в небольших количествах;
      • помидоры и огурцы со своей грядки;
      • отварные овощи (свекла, тыква, морковка).
    • с осторожностью в три месяца добавляют:
      • мясные бульоны;
      • красные и оранжевые овощи (лучше в отварном виде) – баклажаны, редис, сладкий перец;
      • свежие фрукты и ягоды (абрикосы, вишни, сливы, персики), арбузы и дыни;
    • список запрещенных продуктов в целом остается тем же.

    В 4 месяца рацион не претерпевает значительных изменений. Мама продолжает понемногу вводить разрешенные продукты:

    • Можно добавить в меню:
      • жареное мясо – не чаще 1 раза в неделю;
      • кукурузную, рисовую кашу;
      • куриное мясо;
      • запеченное мясо (главное, не переусердствовать с зарумяниванием);
      • немного специй – не самых острых и пряных;
      • некоторые неострые заправки, например, сметанный соус, томат для борща;
    • С осторожностью:
      • расширяется ассортимент соков и компотов, также по 1 стакану в день, наблюдая за реакцией ребенка;
      • к разрешенным ягодам можно добавить чернику и смородину.
    • Четвертый месяц по-прежнему не допускает введения в меню:
      • шоколада, какао;
      • цитрусов и других экзотических продуктов;
      • крепкого чая и кофе;
      • жирного мяса и других продуктов, запрещенных ранее.

    Если очень хочется чего-нибудь цитрусового, возможно, организму не хватает витамина С. В таком случае можно подыскать безопасную замену апельсинам и лимонам, например, отвар шиповника.

    В пятый-шестой месяц

    В 5-6 месяцев многим малышам начинают вводить прикорм, поэтому влияние маминого рациона становится еще менее заметным.

    • Можно:
      • больше соков – как в плане «материала», так и количества;
      • проростки злаков;
      • рис;
    • Осторожно:
      • копчености и консервы (также в умеренном количестве, домашние);
      • сдоба и сладости;
      • коровье молоко.
    • Нельзя:
      • цитрусы, виноград;
      • шоколад и какао;
      • крепкий чай;
      • чеснок;

    В целом большинство запрещенных продуктов на пятый-шестой месяц продолжают оставаться под запретом, хотя некоторые из них и можно осторожно пробовать. Если появляется негативная реакция у ребенка – продукт откладывают еще на месяц.

    После полугода

    После того, как крохе исполнится 6 месяцев, маме можно питаться практически свободно, если склонность к аллергии так и не проявилась. В 7 месяцев при грудном вскармливании действует примерно такая таблица:

    • Можно:
      • нежирная свинина;
      • жареные, но не слишком жирные блюда.
    • Осторожно:
      • бобовые;
      • красная рыба, морепродукты (вареные);
      • орехи, цитрусы и экзотические фрукты;
      • шоколад;
      • мед;
      • чеснок.
    • Нельзя:
      • цитрусы и шоколад в больших количествах;
      • покупные консервы в большом количестве;
      • алкоголь;
      • жирную пищу.

    Актуальны эти рекомендации будут и в 8 месяцев на грудном вскармливании. Все новые продукты по-прежнему вводятся по одному и постепенно. В это время можно снова попробовать те продукты, которые раньше «не пошли». Поскольку кормление грудью теперь сочетается с прикормом, вводить новые блюда в меню мамы и малыша нужно по очереди, чтобы понимать на что именно была реакция.

    На второй год кормления

    Пирамида здорового питания особенно актуальна при ГВ.

    После года мама может спокойно возвращаться к привычному рациону. Список разрешенных продуктов при грудном вскармливании в это время уже допускает все то, что раньше было под запретом. Кроме разве что алкоголя. Впрочем, по-прежнему стоит придерживаться умеренности в питании и новые продукты вводить постепенно.

    Лучше всего будет продолжать питаться правильно и сбалансировано, используя перечень допустимых ранее продуктов в качестве основы. Ведь такой рацион благотворно сказывался не только на здоровье малыша, но и на состоянии мамы.

    Конечно, иногда бывает сложно отказаться от любимых лакомств, но кормление грудью не длится вечность, поэтому можно немного потерпеть. Ведь от этого зависит здоровье малыша!

    Лучше всего будет продолжать питаться правильно и сбалансировано, используя перечень допустимых ранее продуктов в качестве основы. Ведь такой рацион благотворно сказывался не только на здоровье малыша, но и на состоянии мамы.

    Основным источником питания малышей первых 6-ти месяцев жизни является грудное молоко. Оно по составу должно быть полноценно насыщенным белками, жирами, витаминами, минеральными солями. Поэтому так важно знать, что можно есть кормящей маме в 3 месяца ребенку. Правильно составленное меню позволит женщине поддерживать лактацию, следить за фигурой и наполнять организм грудничка энергией, необходимой для развития.

    Продукты для кормящих на 2-3 месяце

    Сразу после родов женщину ограничивают в количестве продуктов. Это связано с физиологическими особенностями новорожденного. Когда младенец пройдет период адаптации, мамин рацион постепенно расширяют, вводя новые блюда, положительно влияющие на состав молока.

    Обсудив с педиатром, что можно кормящей маме кушать в 2 месяца ребенку, женщина составляет примерное меню и следует ему до полугода. Продукты подбираются с учетом детского организма. При этом мамино питание должно быть разнообразным, регулярным и содержать только полезную пищу.

    Читайте также:  Шейка 23 мм в 40недель

    Важные продукты

    Первые месяцы жизни дети очень быстро растут. Организм затрачивает много энергии, которую необходимо восполнять питанием. Для развития клеток и тканей нужен «строительный материал», и его малыш получает из молока.

    Не только в три месяца, но и в последующем скелету младенца необходим важный элемент, укрепляющий кости. Поэтому в меню должно быть предостаточно продуктов, богатых кальцием. В противном случае вместе с молоком карапуз будет высасывать этот элемент из маминого организма, что сразу приведет к проблемам с суставами и спровоцирует разрушение зубов.

    Важно! Если в грудном молоке количество солей кальция будет занижено, у ребенка может развиться рахит.

    На столе у кормящей женщины в изобилии должны быть:

    • картофель;
    • хлеб (вчерашней выпечки);
    • капуста;
    • молочные продукты (творог, ряженка, кефир, йогурт, сыр и т.п.).

    Для повышения лактации рекомендуется выпивать в день не менее литра теплого молока, разбив норму на 2-3 приема.

    Чтобы все органы и системы малыша развивались без патологий, в нормальном состоянии находились слизистые и кожные покровы, нужны витамины. Женщина получает их из плодов. Ягоды, фрукты, овощи сейчас доступны в любое время года. Поэтому данные продукты желательно употреблять в сыром виде – при термической обработке и консервации уровень витаминов снижается.

    При выборе плодов в первую очередь обращают внимание на их цвет. В данном случае доктор Комаровский рекомендует следовать «принципу светофора»:

    Кроме свежих плодов, в рационе должны быть соки из них, компоты из сухофруктов и другие витаминизированные напитки. Разнообразят меню блюда из отварных, запеченных фруктов и овощей.

    Дополнительные рекомендации

    На качество и количество молока влияют и другие продукты:

    • каждый день кормящая женщина должна съедать не менее 200 г. мяса;
    • 2 раза в неделю – рыбу и продукты моря, как источники йода и фосфора;
    • энергией организм обеспечат злаковые блюда;
    • повышают лактацию грибы, орехи, бахчевые культуры, пивные дрожжи;
    • источником жирных полиненасыщенных кислот является растительное масло.

    Что касается приправ и специй, то здесь список ограничен до минимума. Чтобы разнообразить вкус блюд, разрешается использовать нераздражающие пряности: сельдерей, петрушку, укроп, зеленый лучок, майоран, тмин.

    Что входит в табу

    Некоторые продукты, рекомендуемые для лактации, способны вызвать у грудного ребенка аллергическую реакцию. К ним относятся мед, некоторые сорта рыбы, крепкий мясной бульон, в большом количестве яйца, ряд фруктов и овощей. Поэтому, если у малыша несовершенная иммунная система, данные продукты в третий месяц после родов в меню не включаются.

    Когда кормящая женщина не придерживается правил питания, ее рацион негативно отражается на здоровье карапуза:

    • вздутие живота у младенца вызовут капуста в больших количествах, бобовые, выпечка из дрожжевого теста, свежий хлеб, мороженое, квашеные огурцы;
    • жирное мясо (птица), маринованная рыба, пирожные, торты, сдоба, полуфабрикаты, фаст-фуды, съеденные женщиной, способны нарушить обменные процессы в организме карапуза;
    • возбудит нервную систему ребенка выпитая мамой чашечка крепкого кофе или кусочек горького шоколада;
    • безобидный стакан пива негативно скажется на мозговой деятельности новорожденного.

    Обратите внимание! Алкоголь в любом проявлении отрицательно воздействует на нервные ткани и приводит к развитию различных патологий.

    Увлечение мамы пряностями (перцем, чесноком, хреном и т.п.) испортит вкус молока, поэтому малыш может резко отказаться от груди.

    Полезные блюда для лактации и ребенка

    Свой режим питания мать подстраивает под младенца. Чтобы кормление проходило спокойно и не отнимало силы, женщина принимает пищу перед тем, как приложить ребенка к груди. Целесообразно питаться не менее 4-х раз в день, придерживаясь определенного графика.

    Примеры дневного меню для мамы

    Период Варианты блюд
    I II III
    Завтрак • омлет, приготовленный с сыром
    • ломтик хлеба (зернового)
    • чай с добавлением молока
    • каша* на воде с кусочками фруктов
    • какао
    • запеканка из творога, подслащенная джемом
    • тосты
    • чай, разбавленный молоком
    Обед • винегрет
    • бульон из нежирной птицы с сухариками
    • тефтели на пару
    • сок яблочный
    • салат из овощей
    • щи без зажарки
    • картофельно-мясная запеканка
    • хлеб
    • компот
    • суп-пюре с гренками, приготовленный в духовке
    • картофель вареный с кусочком вымоченной селедки
    • зеленый чай
    Полдник • сырники с вареньем
    • сок или банан
    • фруктовый салат (груша, яблоко, персик) с овсяными хлопьями и йогуртом • бутерброд:
    1. тост из хлеба с отрубями
    2. кусочек тунца
    3. зелень
    Ужин • вареники «ленивые» под сметанным соусом
    • чай с молоком
    • треска с овощами, запеченная в фольге
    • каша
    • компот
    • котлеты на пару
    • цветная капуста, запеченная с сыром
    • чай зеленый с лимоном

    *Рекомендуются каши гречневые, овсяные, пшенные, рисовые.

    Таблица предлагает небольшой перечень блюд, которые можно включить в рацион матери, кормящей 3-х месячного младенца. Меню несложно дополнить или видоизменить под собственные предпочтения, но с учетом разрешенных и запрещенных при лактации продуктов.

    Составляющие рациона кормящей

    Как правильно готовить полезные блюда

    Составляя себе меню, мама, в первую очередь, должна руководствоваться потребностями детского организма и только потом учитывать собственные предпочтения. Поэтому сразу стоит забыть о жареных блюдах (за исключением омлетов и сырников). Котлеты, тефтели лучше готовить на пару. Мясо, рыбу, овощи – запекать в духовке.

    Аппетитные блюда для мамы

    Предлагаются простые рецепты блюд, полезных для кормящей мамочки и ее карапуза. Они являются образцом того, как можно разнообразить рацион, довольствуясь ограниченным перечнем продуктов. При этом малыш получает полноценное питание, а женщина сможет без усилий похудеть.

    Салат «Витаминный»

    Основа данного блюда – молодые кабачки и морковь. Его можно смело дополнять яблоком, сельдереем, репкой и даже подсолнечными семечками. Алгоритм приготовления салата прост:

    • морковь и кабачки (в равных количествах) натирают на терке;
    • добавляют мелко нарезанные перья зеленого лука;
    • сбрызгивают лимонным соком;
    • заправляют сливками.

    В качестве заправки можно также применить сметану либо простоквашу, смешанную с тмином. Подсаливать рекомендуется морской солью – она полезнее поваренной.

    Салат-ассорти

    Многокомпонентное блюдо является источником не только витаминов, но и кальция – соус для заправки делают из творога. Пошаговый рецепт таков:

    • листья кочанного салата (4 шт.) промывают под проточной водой;
    • дают обсохнуть и разбирают на небольшие кусочки;
    • яблоки (3 шт.) очищают от кожицы и удаляют семенники, затем нарезают на дольки;
    • 2 небольшие морковки режут брусочками;
    • свежий огурец (1 шт.) измельчают тонкими кольцами;
    • компоненты смешивают в глубокой миске и слегка подсаливают.

    Осталось приготовить соус: 4 ст.л. творога разбавляют таким же количеством кипяченой остуженной воды. Смешивают с порубленной петрушкой и заправляют салат. Сверху можно посыпать зеленым луком с тертым вареным желтком.

    Щи из свежей капусты

    Кто-то из хозяек готовит такой суп из щавеля в сочетании с молодой крапивой, кто-то – из квашеной капусты. Данный рецепт предлагает использовать свежие вилки, следуя рекомендациям:

    • капусту (1/2 кочана) мелко шинкуют;
    • очищенный картофель (3-4 шт.) режут небольшими брусочками;
    • овощи укладывают в кастрюлю и заливают водой;
    • ставят на плиту, доводят до кипения, подсаливают и варят 10 минут;
    • муку (2 ст.л.) пассируют в небольшом количестве растительного масла и добавляют в суп;
    • держат на слабом огне еще 5-6 минут.

    Сняв с плиты, щи заправляют кислым молоком (4 ст.л.). Перед подачей на стол суп в порционной тарелке посыпают тертым сыром и зеленью.

    Суп-пюре

    Существует множество вариантов таких блюд: на овощном, грибном или мясном бульоне, а также приготовленные на молоке. В данном случае предлагается сварить куриный бульон и процедить. Дальнейшие действия таковы:

    • рис (небольшую стопочку) заливают холодной водой и оставляют на полчаса;
    • картофель (3-4 шт.) нарезают кубиками и заливают бульоном в соотношении 1:2;
    • ставят на плиту и доводят до кипения;
    • с риса сливают воду и крупу кладут в суп;
    • добавляют тертую морковь (1 шт.) и продолжают варить до готовности овощей;
    • мясо отварной курицы (небольшой кусочек) измельчают и кладут в кастрюлю.

    Через 5 минут отключают огонь и дают супу немного остыть. Затем пюрируют погружным блендером. Вместе с мясом в блюдо рекомендуется добавить зелень и немного сливочного масла.

    Овощи в молоке

    Предлагаемое блюдо можно подать на второе в обед либо приготовить его на ужин. Если в доме есть пароварка, лучше использовать ее, установив в режим тушения. Те, кто будет готовить на плите, следуют таким рекомендациям:

    • картофель и морковь (по 4 шт.) нарезают кубиками;
    • так же поступают с репой (2 шт.);
    • овощи укладывают в кастрюлю и заливают молоком, чтобы оно только покрывало ингредиенты.

    Тушат при периодическом помешивании до тех пор, пока молоко ни выпарится. При желании к овощам можно добавить полстакана зеленого горошка.

    Мясное суфле

    Чаще всего из рубленого мяса готовят котлеты, битки, тефтели. Это оригинальное блюдо придется маме по вкусу. В дальнейшем его можно будет ввести и в меню карапуза (при переходе на мясной прикорм). Особых секретов здесь нет, достаточно выполнять такие действия:

    • нежирную говядину или телятину (200 г.) перекручивают на мясорубке;
    • в молоке (60 мл) замачивают белый хлеб (25 г.);
    • соединяют с фаршем, который снова пропускают через мясорубку;
    • затем добавляют желток и отдельно взбитый белок;
    • солят и хорошенько перемешивают.

    Фаршем наполняют силиконовые формочки, которые ставят на водяную баню. Когда суфле будет готово, его поливают растопленным сливочным маслом.

    Рыбные тефтели

    Кормящей маме на третьем месяце от рождения малыша рекомендуется кушать треску. Из рыбного филе получаются нежные тефтели, если готовить их по такому рецепту:

    • треску (600 г.) освобождают от кожицы и костей;
    • мякоть пшеничного хлеба (100 г.) замачивают в холодной воде;
    • затем отжимают и вместе с рыбой пропускают через мясорубку;
    • добавляют 2-3 яичных желтка и 40 г. растительного масла;
    • солят по вкусу и взбивают миксером в однородную массу.

    Из фарша формуют шарики и укладывают (неплотно) в посуду для запекания. До половины заливают водой и ставят на 20 минут в духовку. Если тефтели будут готовить на плите, то их укладывают в дуршлаг, который надевают на кастрюлю с водой, и прикрывают крышкой.

    Пикантная запеканка

    Предлагаемое блюдо – это послеобеденный десерт, которым можно побаловать себя и в качестве перекуса между основными приемами пищи. Готовят запеканку по такой рецептуре:

    • берут изюм и орехи (по 1/3 стакана);
    • смешивают в миксере;
    • добавляют творог (2 ст.л.) и мед (2 ч.л.);
    • продолжают взбивать, пока масса ни станет однородной и мягкой.

    Свежие груши разрезают на половинки, удаляют семенники и фаршируют приготовленной начинкой. Укладывают фрукты в огнеупорную емкость, поливают яблочным соком (1 стакан) и ставят на полчаса в духовку.

    Бананы с творогом

    Для приготовления этого десерта плитой пользоваться не придется. Достаточно смешать все ингредиенты и подать блюдо на завтрак:

    • очищенные бананы (4 шт.) разламывают на куски и взбивают в блендере;
    • в полученный мусс добавляют творог (6-8 ст.л.), льняное семя и мед (по 1 ст.л.);
    • десерт выкладывают на тарелку и посыпают подсолнечными зернышками, предварительно измельченными (2 ст.л.).

    При желании мусс можно украсить разноцветными цукатами. Оригинальный вкус блюду придадут размолотые лесные орехи.

    Напитки для лактации

    Не только молоко, какао и горячий чай помогают наполнить грудные протоки питательной жидкостью. Лактацию усиливают и такие напитки:

    • сок морковный или приготовленный из редьки с медом;

    Многим мамам по вкусу придется морковь в молоке. Корнеплод натирают и берут 3 ст.л., которые заливают неполным стаканом теплого молока. Полчаса настаивают и выпивают. Употреблять можно 2-3 раза в день.

    Обратите внимание! В вечернем приеме рекомендуется еще добавить в стакан 1 ч.л. меда. Тогда спокойная ночь будет обеспечена маме и малышу.

    Развитие ребенка всецело зависит от мамы, ее сбалансированного питания. Поэтому женщина со всей ответственностью должна подойти к составлению собственного рациона, заботясь о здоровье малыша. Даже с малым количеством продуктов можно вкусно и разнообразно питаться, если к приготовлению блюд с фантазией подойти.

    При выборе плодов в первую очередь обращают внимание на их цвет. В данном случае доктор Комаровский рекомендует следовать «принципу светофора»:

    http://pro100ogorod.ru/kury/kormlenie-brojlerov.htmlhttp://vseprorebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/kushat-kormyashchej-mame-3-mesyaca-spisok.htmlhttp://mam-book.ru/menyu-kormyashhej-mamy-v-3-mesyatsa-rebenkuhttp://progrudnoe.ru/osnovy/pitanie-kormyashhej-mamy-po-mesyacam.htmlhttp://kpoxa.info/sovety-mamam/mozhno-est-kormyaschey-mame-3-mes.html

    Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть

    .

    Оцените статью
    Первая энциклопедия о детях для родителей